Оборудование такого типа является необходимым атрибутом каждого магазина – начиная от самых мелких, расположенных в шаговой доступности от дома, до самых крупных супермаркетов. Им найдется работа и в торговом зале, и в складских помещениях. Современный дизайн этих морозильных агрегатов способен внести нотку изысканности в интерьер предприятия, а сами они будут радовать своих владельцев как эффективный инструмент демонстрации и торговли продуктами.

Определяемся с классификацией
Морозильные шкафы, местом дислокации которых служит торговый зал, имеют стеклянную дверь. У них две задачи – показать товар лицом и сохранить его. Такое демонстрационное морозильное оборудование имеет приятный дизайн, разнообразные расцветки, оснащено подсветкой.
Собратья этих красавцев, также предназначенные для хранения продуктов, уступают им в красивой внешности – они имеют глухую дверь. Это и понятно – они созданы с единственной целью, чтобы хранить замороженные продукты, а не демонстрировать их. «Живут» эти морозильные агрегаты на складах, в подсобных помещениях. Их ценят не за красивую внешность, а за соблюдение строгого температурного режима, компактность и надежную работу.
Экономить на морозильных шкафах не стоит!
Известны случаи, когда для хранения глубоко замороженных продуктов используются бытовые холодильники. Эта ошибка может привести к серьезным потерям. Просто потому, что морозильные шкафы имеют ряд особенностей, которых лишены обычные холодильники и морозильные камеры.
Морозильные шкафы, предназначенные для использования в промышленных масштабах, обладают повышенными параметрами компрессора, который рассчитан на частое открывание дверей. Изготавливаются морозильные шкафы из нержавейки, обладающей высоким уровнем прочности. Промышленные шкафы имеют множество дополнительных функций, которые востребованы и необходимы для торговых целей, поэтому их использование в магазинах – это не просто рекомендация, а обязательное условие.