Если вы оказались перед выбором: морозильный шкаф или морозильный ларь взять в аренду – попробуйте взвесить все «за» и «против», а точнее – сравнить сильные и слабые стороны этих двух видов холодильного оборудования.

Морозильный шкаф

Агрегат вертикальной формы, внешним видом – обычный холодильник. Внутри – одна-две камеры.

Плюсы. По компактности не уступает холодильнику. Весьма удобен, если необходимо иметь постоянный доступ к продуктам, которые в нем хранятся.

Минусы. Меньший полезный объем. Энергоэффективность невысокая. Стоимость выше, чем у морозильного ларя такого же объема.

Морозильный шкаф – наилучший выбор для небольших помещений. Он окажется выгодным приобретением при условии ежедневного пользования: на полках легко расположить продукты в соответствии с вашими потребностями.

Морозильный ларь

Имеет горизонтальную конструкцию. Открывается сверху.

Плюсы. Очень удобная вещь, если вам нужно хранить большое количество продуктов долгое время, а забирать их вы будете крайне редко. Подходит для хранения крупных негабаритных и продуктов в упаковках разного объема и размера. Невысокая стоимость. Низкий уровень шума. Более эффективен, чем морозильный шкаф, в смысле сохранения холода. Весьма экономичен по использованию электроэнергии.

Минусы. Необходимо больше свободного пространства – просторная кухня или кладовая комната.

Морозильный ларь станет оптимальным вариантом для предприятий общественного питания в сфере малого бизнеса. Будет он уместен и в доме для большой семьи – для хранения мясных и рыбных запасов, упаковок замороженных продуктов. Главные козыри морозильных ларей – экономичность и невысокая цена.